故园千年酒旗风,多少苍茫烟雨中
日暮乡关何处是,围炉把酒话文登

曾挥金戈催铁马,也酿美酒醉佳人

传承家族文化,打造家族千年基业,是创办文登丛氏酒业有限公司的目的。不做广告,宗亲团购直销,丛家人喝丛家酒,花最少的钱,喝最好的酒,是文登丛氏酒业有限公司成立之宗旨。欢迎大家前来订购,订购热线:0631-3886999

丛松坡秘书长在清明酒会上的讲话

尊敬的永全永久荣誉会长、各位常务会长、副会长、各位嘉宾、各位宗亲代表、女士们先生们,大家中午好:
    清明佳节倍思亲,在这个传统的节日里,我们威海市及部分地区宗亲代表又相聚丛氏家园,丛氏大宗祠祭祀先祖,怀念祖先,这是我们丛氏大宗祠自2009年10月5日举行开祭大典以来,第七次祭祖仪典,而今年清明之祭,因为我们有了自己的酒,用自己酿制的美酒开坛祭祖,这是我丛氏一个小姓氏率先在祖居地建起被专家誉为"海右第一祠"并被授予全国第一个中华孝道文化基地称号的"丛氏大宗祠"之后的又一伟大创举!
    在我国古代酒文化与祭祀是紧密结合在一起的。酒的制作源于祭祀,酒是祭祀必备用品,我们从出土的商代以前的物品中可以发现,出土的文物以酒器为最多,所以,自远古以来,无论是宗庙之祭,还是民间家祭,酒都是人们献给苍天、神袛和先人祭祀大礼,酒是具有灵性的,酒文化与人们生活是密不可分的。"无酒不成礼,无酒不成敬,无酒不成席,无酒不成欢。"从这些俗语中我们可以看出:酒在我们中华民族平民百姓中的影响何其之大。
    我们丛氏家族与酒文化有着紧密相连的故事,我们的远祖匈奴先祖对酒有着强烈的情感:金戈铁马,大漠草原,穹庐大旗下,羊羔美酒,佳人歌舞,是他们的快意人生,现可知著名的河套王蒙古王酒的宣传资料上都写着:源于匈奴祖先所创,至归汉赐姓,又有金岑祖官拜鸿卢寺主客,主管祭祀大典,品选天下美酒,及至东迁不仕,隐居不夜东海,我们的先祖则渔樵耕读,诗酒留香。至元代有文登立谱一世祖德佑祖为文登盐酒税务使,到大明王朝,著名的丛兰祖历官两京,文成武就,督漕运,镇三边,官居总督尚书,其三子丛硻,以品酒称国手,官封良酝署丞,光禄寺卿,主管全国酒业,选天下佳酿,以为家酒。自此后,丛氏家酒享誉山左,代为世袭家传,明清之后,丛家酒随族人迁徙而流传甚广,只河北、辽宁两地就有丛家烧锅、烧锅丛家等以酒命名的丛氏始居村落十余个,据内蒙老人讲,宁城老窖的前身就是丛家烧锅。
    综上所述,我们可以看出祭祀与酒,酒与丛氏家族有着密不可分的文化,那么在今天我们即将面世的丛氏家酒与我们的先祖与我们的家族文化的传承有着多少的关联呢?
    我们知道天下丛氏宗文登,这个文登的概念,不是现在的文登市,而是古登州府的文登市,它的地域辖区相当于现在的威海三市一区,我们丛氏自晋太始初迁文登丛家岘,易金姓为丛氏,繁衍生息,我们丛氏不是土著,其人口亦列七姓之后,但他却遥领文登四大望族之首,望族的望是希望的望,是名望的望,望族就是一个地域有名望的威望的家族,在封建中国大地上,我们每个历史时期,每朝每代每地都有人们评选出的名门望族,正是这些望族的坚守和创新,形成了几千年的华夏民族文化,这是我十几年的姓氏宗族文化研究得出的结论!
    今天我们看到我们引以为傲的丛氏大宗祠,在威海乃至在全国以最恢宏的气势,率先拔地而起,我们又经历了09年、10年两届世界丛氏恳亲大会的盛典,我们自豪,我们骄傲,我们激动,我们热泪盈眶……,但这一切不是偶然的,是必然的,这就是一个酝酿千年的名门望族的文化所在,这种文化是不可破灭的,他可能会因为各个时期的政治气候而隐退而荒芜,但他的精神种子是不死的、是坚韧的,当他遇到适应的时机,就会生根发芽,绿荫成林,这个种子就是祖先们所遗留在我们血脉中的基因。我时常想,十七年前,为什么我会有如此的冲动,投身寻根姓氏文化,而且一进入就再也出不去了,我时常想,永伦、永全兄及城子村的宗长们为什么会有这样一种境界?大手笔的投入,无私的奉献,建起了这么一座堪称天下单一姓氏最大的宗祠,这是一种什么样的诱惑?是金钱与名利的欲望吗?不是!因为实践证明这些东西我们没得到,在当今社会,我们反而失去了,因为在当今这个视金钱私利为目的的社会上,这些行为是不为大多数人们所理解的!说一个笑话,十多年前,我自己花钱将我村谱书整理续修印刷成本,每户分发一册时,一个说法就在全村流传开来,大意是说我将丛氏族谱卖给台湾了,卖了五百多万美金,所以他才把村里的谱书印出来,要不他彪了,舍得花钱。这虽是里语村言,但他代表了一个时期人们的心态。
    那么是一种什么东西在支撑着,在昭示着我们呢?这就是一个望族的文化之所在,是我们各个历史时期的伟大先祖们的精神和他们所赋予我们的血脉立的基因在鼓励和引导着我们:永祖的大槐树祝词,兰祖的忧国爱民,磐祖的辞官讲学,大为祖的诗书豪放,占鳌祖的捐资建祠,第一批日本的早稻田大学的七位学子,禾生祖的教育救国,良弼祖的实业救国等等等等……是这些前辈在感召着我们!是学习了他们的精神,才有了我们这代人的率先觉醒,率先崛起。在我十七年的宗族文化研究和世丛会的筹建中,每到关键时刻,我总觉得有一种说不出来的东西在引导着我,以前我不太明了,现在我逐渐悟出,这是祖先在一步步的领引着我们。我说的可能有点玄,但这冥冥之中,肯定有一个声音在召唤,在指点着,没有这来自远古的指引,这一切的一切是不可能完成的,这里面的故事太多太多了,以后我们会慢慢了解。下面就为什么要成立丛氏酒业有限公司,出品我丛氏家酒,向在座各位汇报一下。
    大家知道我上面所说的一切,无论是书、报、网站、大宗祠、恳亲大会,这都不是一件小事,都需要一个庞大的经济基础做后盾的,大宗祠大典不是一次二次三次,我们打造的是一个千年的基业,如何做好传承,这必须有基金的支撑,这个问题在首届恳亲大会之后,就成了世丛会每届会长会议的主要议题,北京、沈阳、威海几次会长会议,大家都想了不少办法,比喻集资小额贷款,购门市房、办企业等等等等,但论证后都不是好办法,都有太大风险,我在台湾曾参观过台湾张氏宗祠,他们很有创意,大家集资开发了一座二十四层楼房,在楼顶上建了一座张氏宗祠,开发完后将中间全部卖掉,一层除留宗亲会办公地方之后,其他全部出租,租金用来维护祭祀和宗亲会开销,这个方法很好,但在大陆行不通,因为宗祠不能立顶。那么我们的祖先是如何保证我们宗祠和族上的祭祀活动经费的呢?向我们祖先学习,到祖先那里寻找办法,于是我详细的阅读了能收集到的各地的丛氏族谱,这一考证,我不得不为我们祖先的伟大英明而感到震撼,说实话,不少资料我是含着泪水读完的,宋观元年永祖自丛家岘别籍分茔于柳林置祭田百余亩,这是丛氏现可查找到的最早祭田记录,此后历代仁人志士,又购田林相助,每代只增不减,至清末形成一个有八百余亩祭田,二千七百多亩山岗的丛氏祖茔区域,并形成了一个七十余户的佃户村,种地育林,他们把每年上交的地租,一分为三,一份祭祖,一份供学,一份救贫,天下全族共享,这片土地一直传承了八百余年,直到四九年解放,古文登二百余丛氏始居村落基本上都有家庙,有庙必置田,少的十几亩,最多的是小天东村一个百十户人家的小村竟有祭田六百亩,这些都按族规,一分为三,祭祖、供学、救贫,这才是丛氏能成为一方望族的真谛。祭祖是为了孝悌,供学是为了培养族中的清贫子弟,救贫是慈善。只有这样,我们丛氏家族才江山代有人才出。当我看到这一切,我真为我们能有这样的先祖感到自豪,是他们创下的世代为之传承的族规把丛氏家族推向繁荣昌盛,但祖先的方法太好,而现实的社会,不允许我们采用,也不能实行,面对现实,我们必须找出一条出路。
    创立一个风险小的实业,解决世丛会基金这个难题,还是没有得到解决,去年底,我们的丛波副会长专程找到我说,能不能建一个酒厂,酒是大家必用品,请客送礼都用。我心头一亮:是啊,酒还蕴藏着文化,丛氏先祖与酒有着很密切的关系,但酒我们能做吗?一是烟酒专卖,二是祖先虽然酿酒著名,但现在也失传了,现在的丛氏族人还有没有酿酒大师?这些疑问,使我暂时放下了这个念头,说实话,那段时间,我萌生退意,因为这两届的恳亲大会的组织活动早已使我力不从心,不堪负重了,身体状态明显下降,我想有更多的时间和精力专心去搞点文化。
    今年春节,年三十我独自一人在大宗祠为先祖守岁,山脚下威海湾边的礼花鞭炮此起彼伏,我无心欣赏,一直在大殿中给先祖上香,面对着先祖牌位,面对着四周墙壁上的先祖胜迹图,我想了很多,把十几年来的历程在脑海里过幕一遍,心中万分感慨。午夜十二点,来到大殿外,给先祖祭酒,我打开了一瓶70度的文登学原浆,把整瓶的酒敬洒在香炉周边,我用数根火柴燃香,但高香太粗,几次没有点燃,不想一根火柴落地,点着了地上的酒,一会一个蓝色的火圈围着香炉燃烧起来,我立马将香点燃,而后一个激灵,这是祖先的点化吗?用酒续香。我按捺不住心中激情的涌动,一宿过去了,第二天就开始了酒的课题。
    到正月初五,我基本上已经得知:第一,我们完全可以打造一个自己品牌的酒,国家法律允许;第二,我们老丛家有不少对此有研究的专家。正月初八,我就赴大连拜会武春宗长及大连对酒有研究的宗亲得到大连酒业有限公司的丛总言传身教,正月初十,又赴沈阳、本溪、济南、成都,过了正月,我就近找到一帮愿意为世丛会做实事的丛家汉子,把关于成立"文登丛氏酒业有限公司"、出品丛氏家酒的事情提出,得到了这些早就为世丛会做出贡献的精英们的支持,二月底,文登丛氏酒业有限公司顺利注册成立,并且注册三个商标"丛氏家酒"、"丛公酒"、"尚书府家藏",与文登学酒厂达成了协议,由我们双方联合推出丛氏家酒,因为文登学说是我们丛氏先祖丛兰、丛磐、丛大为为其创立的,所以文登学酒也和我们老丛家有着关联。我们的酒品是五粮酿酒大师丛氏宗亲特制的封样,文登学酒厂按样酿制,因为文登学酒厂也与五粮液酒厂有着合作关系,三月十八号,我携酒厂酿出的第一罐酒样,赴成都参加春季全国糖酒会,会上著名的国家级品酒大师及四川省品酒名家在品鉴了丛氏家酒后下了这样的评价:丛氏家酒是五粮复合香型,具有窖香幽雅,甘凝净爽的特点,达到国优级的白酒水平!至此,我的心终于放下了。
    回威后,为了今天清明祭祖大典,在文登学酒厂的大力支持下,今天我们的丛氏家酒终于隆重上市了,自家人不说虚的,今天面世的丛氏家酒虽然时间不长,但我们选择的是窖藏五年的五粮酿造的酒头,由丛氏酿酒大师调制的,是典型的五粮工艺,我们丛家制造。所以酒是好酒,且不是一般的好酒。一会大家品尝后,会有评价的。
    我们的宗旨就是:让天下丛氏族人花最少的钱喝最好的酒!我们的目的就是:以酒业发展基金,为丛氏家族事业做贡献。先期的丛氏家酒,我们一不做广告,二不开专卖店,把省下的钱让利宗亲,坚决把好酒关,天下几十万丛氏族人是我们的终端消费者,又是我们口碑相传的宣传者,有了一个大家认可的好酒,有一个标有家族称号,族人引以为荣的产品,有了这样一个庞大的消费和销售的家族团队,相信我们的丛氏家酒将会一步一个脚印稳步发展!
    各位嘉宾、各位会长、各位代表、女士们先生们,十余年的文化寻根,海右第一祠的鼎立,连续二届的世界丛氏恳亲大会的圆满胜利召开,当代的丛氏族人我们创造了一个奇迹。今天我们的丛氏家酒又隆重上市,这将是我们丛氏家族持续稳定发展的开端。家谱、家祠、家酒,文化、图腾、支柱,我们三足鼎立,我们已具备一个望族所需的条件,只要我们团结凝聚,唤醒骨子里祖先所遗传给我们的忠孝、诚信的高贵基因品质,共同扛起文登四大望族之首丛氏这杆大旗,我们就会无往而不胜,我们的后人将一代胜似一代,我们的家族文化,将更加发扬光大,我们的家族事业,将稳步发展,走向辉煌,走向昌繁。
    谢谢大家!